Hintergrund Blumenwiese
5-Elemente-Ernährung

Seit 2002 bin ich als Ernährungsberaterin in der Ernährungnach den 5 Elementen tätig. Die Ernährung nach den 5 Elementen ist einezeitgemäße ganzheitliche Ernährungslehre, die auf den klassischen Gesundheits-und Ernährungsprinzipien der Chinesischen Medizin und Ernährunglehre (TCM) beruht.

Aus vollwertigen und unverfälschten Nahrungsmitteln , Kräutern und Gewürzen entstehen bekömmliche, wohlschmeckende und abwechslungsreiche Gerichte.

Die 5 – Elemente-Küche misst den Gesundheitswert der Nahrungnicht an der Summe der Nährstoffe, Minerale und Vitamine, sondern an der energetischen Wirkung auf das Organsystem. So werden die Nahrungsmittel in derTCM nach thermischen Eigenschaften klassifiziert und den Elementen Holz, Feuer,Erde, Metall und Wasser zugeordnet.

Aus der Summe des Ganzen ergibt sich Wohlbefinden fürKörper, Geist und Seele.

Gerne begrüße ich Sie zu einer Einzelberatung, einem Kochkurs, oder führe Sie in einem Vortrag in die Geheimnisse dieser wunderbarenErnährungsweise ein. Allerdings finden in diesem Jahr von Mai bis September keine Vorträge, Einzelberatungen und Kochkurse statt.

Alle selbstgemachten Marmeladen und Aufstriche, die ich Ihnen zum Frühstück serviere sind nach den "5 Elementen" zubereitet.
Vielleicht möchten Sie den Tag auch einmal mit einem   typischen "Fünf-Elemente-Frühstück" starten?
Wählen Sie zwischen einer süßen oder einer herzhaften Variante: